B族维生素是一组水溶性维生素，在人体新陈代谢中作为关键辅酶，参与能量生成、神经功能、DNA合成及细胞修复等数百种生化反应。日常应通过均衡膳食优先补充，特定高风险人群或已出现缺乏者需在评估后合理使用补充剂或接受医疗干预。
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我们通常所说的“维生素B”其实是一个总称，维生素B这一“家族”人丁兴旺。
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B族维生素常见于动物内脏、豆类、乳蛋类、畜禽鱼肉类、粗粮等食物，均衡膳食是预防缺乏最安全有效的方式。
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简易每日组合示例：一份全谷物主食 + 一份深绿色蔬菜 + 一个鸡蛋或一掌心的瘦肉，可基本覆盖多数B族维生素需求。
B族维生素虽为“基础营养素”，却贯穿临床诊疗的多个环节——既是预防多种疾病的关键，也是辅助治疗的重要支撑。作为医务工作者，我们不仅要掌握其核心知识，用于指导患者科学补充，更要关注自身健康，在忙碌的临床工作中，通过合理膳食和科学补充，守护好自己的身体，才能更好地守护患者健康。
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